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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher et couper en petits tous les légumes ou en lanières

  2. Les faire poêler dans l'huile d'olive avant d'y ajouter l'oignon émincé et l'ail pressé

  3. Ajouter le bouillon et assaisonner

  4. Faire mijoter pendant 30 minutes avant de servir tel quel ou accommodé de croutons, lardons, fromage râpé... selon vos goûts

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