Ingrédients
- 3 boîtes de crabe 100% chair Nautilus
- 2 courgettes
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à café de curcuma
- 60 g de parmesan râpé
- Une pincée de sel et de poivre du moulin
Préparation>
Préchauffez le four en mode grill.
Essuyez les courgettes avec du papier absorbant. Retirez les extrémités. Coupez en petits dés. Les ébouillanter dans une casserole d’eau salée environ 5 mn puis les mettre immédiatement dans de l’eau glacée à l’aide d’une écumoire. Egouttez.
Dans un récipient : mélangez les courgettes avec le curcuma et une cuillère à soupe de crème fraîche
Dans un autre récipient : mélangez le crabe, préalablement égoutté, avec une cuillère à soupe de crème fraîche, sel et poivre.
Versez la préparation au crabe dans les ramequins. Recouvrez celle-ci de courgettes. Saupoudrez de parmesan.
Mettez à gratiner environ 10 mn. Servez à votre convenance
Préchauffez le four en mode grill.
Essuyez les courgettes avec du papier absorbant. Retirez les extrémités. Coupez en petits dés. Les ébouillanter dans une casserole d’eau salée environ 5 mn puis les mettre immédiatement dans de l’eau glacée à l’aide d’une écumoire. Egouttez.
Dans un récipient : mélangez les courgettes avec le curcuma et une cuillère à soupe de crème fraîche
Dans un autre récipient : mélangez le crabe, préalablement égoutté, avec une cuillère à soupe de crème fraîche, sel et poivre.
Versez la préparation au crabe dans les ramequins. Recouvrez celle-ci de courgettes. Saupoudrez de parmesan.
Mettez à gratiner environ 10 mn. Servez à votre convenance
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