Bon marché
50 minutes
Facile
4 Personne(s)
Chili Con Carne
Ingrédients
- 400g de viande hachée
- 250ml de bouillon de boeuf
- 1 oignon
- 1 boîte de haricots rouge
- 1 petite boîte de maïs
- 1càs d'huile d'olive
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 gousse d'ail
- 2càs de paprika
- 1càs de cumin
- 1càc d'origan
- 1càc de piment (facultatif)
Préparation
Hacher l'ail et l'oignon et les faire dorer dans une sauteuse avec l'huile
Ajouter le boeuf et mélanger régulièrement pendant la cuisson
Ajouter les épices et les tomates et continuer de remuer régulièrement
Ajouter le bouillon de boeuf et laisser cuire à feu doux
Ajouter les haricots rouges et le maïs en fin de cuisson (la sauce doit être assez épaisse)
Laisser mijoter 10 minutes et revoir l'assaisonnement avant de servir
Hacher l'ail et l'oignon et les faire dorer dans une sauteuse avec l'huile
Ajouter le boeuf et mélanger régulièrement pendant la cuisson
Ajouter les épices et les tomates et continuer de remuer régulièrement
Ajouter le bouillon de boeuf et laisser cuire à feu doux
Ajouter les haricots rouges et le maïs en fin de cuisson (la sauce doit être assez épaisse)
Laisser mijoter 10 minutes et revoir l'assaisonnement avant de servir
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