Ingrédients
- 200g de beurre mou
- 80g de sucre
- 300g de farine
- 1càc de cannelle
- 1càc de gingembre moulu
- 1/2càc de clou de girofle moulue
- 1/2càc de noix de muscade moulue
- 35g de miel liquide
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 150°
Dans un saladier battez le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez la farine et toutes les épices
Ensuite, ajoutez le sel et le miel
Bien mélanger jusqu'à l'homogénéisation de la pâte mais sans trop pétrir, formez une boule
Couvrez la pâte d'un film alimentaire et placez-la au frais pendant 1 heure
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur environ 1 cm puis découpez vos biscuits à l'aide des emporte-pièces
Enfournez environ 20 minutes
Les sablés doivent être légèrement dorés
Laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster
Voilà, c'est fini
Bon appétit
Préchauffez votre four à 150°
Dans un saladier battez le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez la farine et toutes les épices
Ensuite, ajoutez le sel et le miel
Bien mélanger jusqu'à l'homogénéisation de la pâte mais sans trop pétrir, formez une boule
Couvrez la pâte d'un film alimentaire et placez-la au frais pendant 1 heure
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur environ 1 cm puis découpez vos biscuits à l'aide des emporte-pièces
Enfournez environ 20 minutes
Les sablés doivent être légèrement dorés
Laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster
Voilà, c'est fini
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