Moyen
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Verrine crabe et avocat au citron vert
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 1/2 citron vert et 6 rondelles de citron vert
- 1 boite de crabe en morceaux nautilus
- 1/2 échalotte
- 1càs huile d'olive
- 1 pincée de paprika
- sel, poivre
- 1càc de coriandre moulu
Préparation
Peler les avocats et prélever leur chair
Ecraser la chair en purée à la fourchette dans un saladier et ajouter le jus d'un citron vert, saler et poivrer
Faire une sauce avec l'échalote finement hâchée, le paprika, le jus de citron, l'huile, et la coriande moulue et bien mélanger avec le crabe
Verser le mélange avocat dans le fond de la verrine et au dessus une couche de crabe décoré d'une rondelle de citron
Servez frais
Peler les avocats et prélever leur chair
Ecraser la chair en purée à la fourchette dans un saladier et ajouter le jus d'un citron vert, saler et poivrer
Faire une sauce avec l'échalote finement hâchée, le paprika, le jus de citron, l'huile, et la coriande moulue et bien mélanger avec le crabe
Verser le mélange avocat dans le fond de la verrine et au dessus une couche de crabe décoré d'une rondelle de citron
Servez frais
Avis de consommateurs
15 Commentaires de Consommateurs