Moyen
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
Liqueur de kakis
Ingrédients
Préparation
Couper les kakis en quatre et récupérer la pulpe sans mettre la peau
Mettre dans un bol et mixer finement
Verser la purée de kakis dans de grands flacons/bocaux
Dans une petite casserole, préparer un caramel avec le sucre et les deux cuillères à soupe d'eau
Dans les flacons ajouter le caramel, le bâton de cannelle (en option) et bien mélanger
Compléter chaque bocal avec l'alcool de votre choix (eau de vie, rhum ou vodka)
Fermer les bocaux et les conserver un mois à l'abri de la lumière
Au bout d'un mois, filtrer la préparation et déguster
Couper les kakis en quatre et récupérer la pulpe sans mettre la peau
Mettre dans un bol et mixer finement
Verser la purée de kakis dans de grands flacons/bocaux
Dans une petite casserole, préparer un caramel avec le sucre et les deux cuillères à soupe d'eau
Dans les flacons ajouter le caramel, le bâton de cannelle (en option) et bien mélanger
Compléter chaque bocal avec l'alcool de votre choix (eau de vie, rhum ou vodka)
Fermer les bocaux et les conserver un mois à l'abri de la lumière
Au bout d'un mois, filtrer la préparation et déguster
Avis de consommateurs
9 Commentaires de Consommateurs