Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 90g de blancs de poireaux
- 1 bûche de chèvre
- 1 oeuf
- Poivre
- Huile d'olive
Préparation
Emincer les poireaux puis passer les sous l'eau afin de les laver puis les essorer
Dans une poele anti adhesive mettre un filet d'huile d'olive et faire fondre les poireaux pendant 10 minutes environ à feu doux
Pendant ce temps
Dérouler la pâte feuilleté
La couper en 4
Couper la buche de chèvre en 4 parts égales
Disposer à part égales les poireaux au milieu de chaque part de pâte feuilletée, poivrer
Puis mettre un part de chèvre sur les poireaux
Rabattre la pâte feuilletée sur le dessus et fermer totalement
A l'aide d'un pinceau "souder" les bords avec l'oeuf battu et badigeonner le tout pour la dorure
Préchauffer le four à 180 °
Mettre au four pendant 10 à 15 minutes , les feuilletés doivent être bien dorés
BON APPETIT
Emincer les poireaux puis passer les sous l'eau afin de les laver puis les essorer
Dans une poele anti adhesive mettre un filet d'huile d'olive et faire fondre les poireaux pendant 10 minutes environ à feu doux
Pendant ce temps
Dérouler la pâte feuilleté
La couper en 4
Couper la buche de chèvre en 4 parts égales
Disposer à part égales les poireaux au milieu de chaque part de pâte feuilletée, poivrer
Puis mettre un part de chèvre sur les poireaux
Rabattre la pâte feuilletée sur le dessus et fermer totalement
A l'aide d'un pinceau "souder" les bords avec l'oeuf battu et badigeonner le tout pour la dorure
Préchauffer le four à 180 °
Mettre au four pendant 10 à 15 minutes , les feuilletés doivent être bien dorés
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