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RECIPE MAIN IMAGE Gâteau potimarron-chocolat
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Gâteau potimarron-chocolat

4,6  (16)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire le potimarron épluché en cube à l'eau

  2. Préchauffez le four à 180°

  3. Fouettez les jaunes dans un saladier, versez le sirop d'érable et la farine en pluie, le beurre préalablement fondu et l'huile

  4. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène et sans grumeaux

  5. Versez la moitié de cette pâte dans un autre récipient

  6. Mixez finement le potimarron et mélangez la purée obtenue avec la pâte du 1er saladier

  7. Faites fondre le chocolat au bain marie et mélangez-le au 2éme saladier

  8. Dans un moule à cake, beurré et fariné, versez des couches successives de potimarron et de chocolat

  9. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 50 minutes (à surveiller avec la pointe d'un couteau)

  10. Laissez refroidir et démoulez-le ensuite

  11. Voilà c'est fini !! bon appétit et surveillez bien la cuisson !!!

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