Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de Boulgour
Ingrédients
- Mélange Bio Carrefour : boulgour, millet, quinoa..
- 2 poireaux
- 20cl de crème liquide
- 100g de gruyère rapé
- 1L d'eau
- noisette de beurre
- 1càs d'huile d'olive
- Sel et poivre, pincée de muscade
Préparation
Préparer 200g du mélange Bio dans la quantité d'eau
Nettoyer les poireaux et les émincer finement
Faire fondre la noisette de beurre dans une sauteuse et y mettre les poireaux. Ajouter du sel et du poivre et poursuivre 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement
Ajouter le mélange de graines et la crème Fleurette avec la pincée de noix de muscade
Mettre dans un plat à gratin la préparation et recouvrir de gruyère râpé avant de mettre au four préchauffé à 180°C pour 15 minutes environ
Possible de présenter ce gratin dans les ramequins individuels et le manger tel quel sans accompagnement : sain et nourrissant
Préparer 200g du mélange Bio dans la quantité d'eau
Nettoyer les poireaux et les émincer finement
Faire fondre la noisette de beurre dans une sauteuse et y mettre les poireaux. Ajouter du sel et du poivre et poursuivre 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement
Ajouter le mélange de graines et la crème Fleurette avec la pincée de noix de muscade
Mettre dans un plat à gratin la préparation et recouvrir de gruyère râpé avant de mettre au four préchauffé à 180°C pour 15 minutes environ
Possible de présenter ce gratin dans les ramequins individuels et le manger tel quel sans accompagnement : sain et nourrissant
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