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RECIPE MAIN IMAGE Tarte aux oignons et potiron
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Tarte aux oignons et potiron

4,8  (14)

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher le potiron, le couper en cube ,le mettre à cuire dans de l'eau bouillante ou à la vapeur

  2. Éplucher l'oignon , le couper et le faire revenir avec un peu d'huile, réserver-les

  3. Égoutter le potiron, le réduire en purée, retirer l'eau le plus possible

  4. Rajouter à la purée : l'oignon, les dés de jambon, le comté, la crème et les œufs

  5. Bien mélanger, saler, poivrer ajouter un peu de muscade

  6. Préchauffer le four à 200°

  7. Dérouler la pâte dans un moule à tarte

  8. Verser la préparation dedans

  9. Cuire 20-30 mn le dessus doit être bien doré

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