Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Cuisses de poulet à l'indienne
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 2càc de goutte de bouillon à l'indienne
- 1 yaourt nature
- 1 oignon rouge
- 1 tête d'ail
- 1 brique lait de coco
- 1càc de gingembre en poudre
- 1 petit boite de sauce tomate provence languedoc
- 1 filet d'huile d'olive
- un tout petit peu de sel
Préparation
Mélangez le yaourt avec les gouttes de bouillon et le gingembre en poudre
Déposez vos cuisses dans un plat en recouvrez-les de tout le mélange de yaourt
Laissez mariner au moins 1h30 au frais
Pelez et hachez l'ail et l'oignon, faites les revenir avec un filet d'huile d'olive
Ajoutez la sauce tomate, la brique de lait de coco et un peu de sel, mélangez bien
Ajoutez les cuisses avec leur marinade, bien mélanger de manière à ce que le yaourt se mélange à la sauce
Laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps
Voilà c'est fini !!
Bon appétit
Vous pouvez le servir avec du riz, c'est très bon...
Mélangez le yaourt avec les gouttes de bouillon et le gingembre en poudre
Déposez vos cuisses dans un plat en recouvrez-les de tout le mélange de yaourt
Laissez mariner au moins 1h30 au frais
Pelez et hachez l'ail et l'oignon, faites les revenir avec un filet d'huile d'olive
Ajoutez la sauce tomate, la brique de lait de coco et un peu de sel, mélangez bien
Ajoutez les cuisses avec leur marinade, bien mélanger de manière à ce que le yaourt se mélange à la sauce
Laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps
Voilà c'est fini !!
Bon appétit
Vous pouvez le servir avec du riz, c'est très bon...
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