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Ingrédients

Préparation
  1. Couper en lanières le poulet et en morceaux réserver

  2. Eplucher et hacher l'oignon

  3. Couper la poitrine fumé en lardons en retirant la couenne

  4. Laver le poivron , retirer les pépins et couper le en lanières ou en dés

  5. Dans 400 ml d'eau mélanger le cube de volaille et le sachet de riz d'or (ou mélange spécial paella) réserver

  6. Eplucher le chorizo et couper le en rondelles

  7. Dans une marmite , faire dorer les lardons avec l'oignon ,le chorizo puis ajouter le poivron

  8. Ajouter le riz et le faire revenir 30secondes en remuant

  9. Ajouter le bouillon le riz d'or ou sachet spécial paella , bien remuer et laisser mijoter 40mn ne pas hésiter a ajouter un peu car le riz absorbe vite le bouillon sinon vous pouvez le faire à part !!!

  10. Bon appétit Olé et régalez vous

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