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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180 degrés

  2. Coupez les filets de poulet en petits cubes, salez et poivrez

  3. Badigeonnez les d'huile d'olive et faites les revenir avec les champignons durant 3 à 4 minutes .dans une poêle chaude

  4. Chemisez vos ramequins avec du papier de cuisson

  5. Répartissez le poulet et les champignons dans les ramequins

  6. Battre les œufs avec la crème fraîche, le basilic, le parmesan, ajoutez les châtaignes et l'ail puis salez et poivrez

  7. Versez la préparation sur le poulet puis parsemez d'amandes effilées

  8. Faites cuire 20 minutes avant de servir

  9. Bon appétit !!!

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