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Ingrédients

Préparation
  1. Lavez la courgette, coupez-la en dés moyens. Rincez les tomates cerises et coupez-les en deux

  2. Versez les macaronis dans une sauteuse, arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et mélangez bien pour enrober toutes les pâtes et les empêcher de coller entre elles

  3. Ajoutez les légumes, remuez puis recouvrez d’eau à niveau (des pâtes). Chauffez à feu vif jusqu’à ce que l’eau bout puis baissez à feu moyen

  4. Laissez mijoter en remuant très régulièrement jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Si l’eau s’évapore trop vite ne pas hésiter à en rajouter par petites quantités

  5. Dès que les pâtes sont cuites, ajoutez les olives à la provençale et mélangez. Dégustez immédiatement

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