Bon marché
30 minutes
Facile
5 Personne(s)
Tarte aux poireaux et champignons
Ingrédients
- 1 pâte brisée (ici maison)
- 3 oeufs
- 100ml de crème
- 3 petits poireaux
- 150g de champignons
- 100g de comté
- 1 sachet royco
- sel poivre
Préparation
Laver et couper en tronçons les poireaux. Eplucher et couper en 4 les champignons
Faire revenir à la poêle dans un peu d'huile. Laisser cuire 15/20min. Réserver
Etaler la pâte et foncer le moule. Piquer le fond à la fourchette
Fouetter les oeufs avec la crème. Ajouter le sachet Royco et mélanger. Si besoin est, assaisonner
Verser les légumes sur le fond de tarte
Verser l'appareil liquide sur le dessus
Couper le comté en petits dés et les éparpiller sur le dessus
Faire cuire dans un four chaud à 180°C pendant 40min
Laver et couper en tronçons les poireaux. Eplucher et couper en 4 les champignons
Faire revenir à la poêle dans un peu d'huile. Laisser cuire 15/20min. Réserver
Etaler la pâte et foncer le moule. Piquer le fond à la fourchette
Fouetter les oeufs avec la crème. Ajouter le sachet Royco et mélanger. Si besoin est, assaisonner
Verser les légumes sur le fond de tarte
Verser l'appareil liquide sur le dessus
Couper le comté en petits dés et les éparpiller sur le dessus
Faire cuire dans un four chaud à 180°C pendant 40min
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