Moyen
50 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Mini bricks au crabe
Ingrédients
- 1 boîte de crabe 30% pattes Nautilus
- 8 feuilles de brick
- 100 g de feta
- 8 tomates séchées
- 1 œuf
- Ciboulette
- Sel et poivre
Préparation
Dans un saladier, écrasez la feta. Rajoutez le crabe préalablement égoutté, les tomates séchées coupées en petits morceaux et mélangez délicatement.
Ciselez la ciboulette, puis rajoutez-les à la préparation. Salez, poivrez.
Découpez en 4 chaque feuille de brick, mettez un petit tas de farce au milieu et pliez de façon à former un triangle, fermez à l’aide du jaune d’œuf.
Disposez tous les triangles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez du reste de jaune d’œuf et enfournez pendant 15 minutes à 200°C.
Dans un saladier, écrasez la feta. Rajoutez le crabe préalablement égoutté, les tomates séchées coupées en petits morceaux et mélangez délicatement.
Ciselez la ciboulette, puis rajoutez-les à la préparation. Salez, poivrez.
Découpez en 4 chaque feuille de brick, mettez un petit tas de farce au milieu et pliez de façon à former un triangle, fermez à l’aide du jaune d’œuf.
Disposez tous les triangles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez du reste de jaune d’œuf et enfournez pendant 15 minutes à 200°C.
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