Moyen
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Sandwich crabe avocat
Ingrédients
- 2 boîtes de crabe 100% chair Nautilus
- 16 tranches de pain de mie rond
- 2 gros avocats bien mûrs
- 3 tomates « olivette »
- Le jus d'un demi citron vert
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
Posez bien à plat la moitié des tranches de mie dans un plat de service.
Lavez et coupez les tomates olivette en rondelles épaisses. Salez-les et poivrez.
Emiettez la chair de crabe dans un saladier. Arrosez-la de la moitié du jus de citron. Salez et poivrez, mélangez bien.
Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Coupez ensuite la chair en lamelles régulières. Arrosez-les du reste de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas. Salez et poivrez.
Répartissez les lamelles d'avocat sur les tranches de pain de mie. Arrosez-les de quelques gouttes d'huile d'olive. Recouvrez-les de chair de crabe citronnée puis de rondelles de tomate.
Posez les tranches de pain de mie restantes par-dessus le tout et servez aussitôt.
Posez bien à plat la moitié des tranches de mie dans un plat de service.
Lavez et coupez les tomates olivette en rondelles épaisses. Salez-les et poivrez.
Emiettez la chair de crabe dans un saladier. Arrosez-la de la moitié du jus de citron. Salez et poivrez, mélangez bien.
Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Coupez ensuite la chair en lamelles régulières. Arrosez-les du reste de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas. Salez et poivrez.
Répartissez les lamelles d'avocat sur les tranches de pain de mie. Arrosez-les de quelques gouttes d'huile d'olive. Recouvrez-les de chair de crabe citronnée puis de rondelles de tomate.
Posez les tranches de pain de mie restantes par-dessus le tout et servez aussitôt.
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