Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Pollo al ajo amarillo
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet
- 2 poivrons jaune et vert
- 1 piment (facultatif) ou 2 à c de curcuma fort
- 1 kg de petites pommes de terre
- 5 gousses d'ail
- du persil frais
- huile végétale
- eau
- sel poivre
Préparation
Éplucher l'ail en retirant le germe et le hâcher
Laver les poivrons et les couper en lanières
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux
Laver le persil et le hâcher
Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulet puis réserver
Faire dorer les pommes de terre et les poivrons dans la cocotte
Remettre les cuisses de poulet dans la cocotte avec les légumes, ajouter l'ail, le piment ou le curcuma, le persil et le sel et le poivre
Ajouter 12cl d'eau
Laisser cuire à la vapeur pendant 15 mn ou plus si vous n'avez pas de cookéo !
Retirer le piment si vous en aviez mis
Ajouter en fin de cuisson un peu de maïzena si la sauce vous parait trop liquide !
Bon appétit et bon voyage !
Éplucher l'ail en retirant le germe et le hâcher
Laver les poivrons et les couper en lanières
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux
Laver le persil et le hâcher
Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulet puis réserver
Faire dorer les pommes de terre et les poivrons dans la cocotte
Remettre les cuisses de poulet dans la cocotte avec les légumes, ajouter l'ail, le piment ou le curcuma, le persil et le sel et le poivre
Ajouter 12cl d'eau
Laisser cuire à la vapeur pendant 15 mn ou plus si vous n'avez pas de cookéo !
Retirer le piment si vous en aviez mis
Ajouter en fin de cuisson un peu de maïzena si la sauce vous parait trop liquide !
Bon appétit et bon voyage !
Avis de consommateurs
11 Commentaires de Consommateurs