Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Fenetra toulousaine
Ingrédients
- 200 gr de confiture d'abricot
- 4 blanc d’œufs montés en neige
- 40 gr de cassonade
- 90 gr de poudre d'amandes
- 35 gr de farine.
- Écorces d’oranges ou citrons confits
- Sucre glace
- Petit moule à tarte pas plus de 22 de diamètre
- 1 Pâte Sablée .
Préparation
Préchauffez le four à 180
Placez la pâte sablée dans votre moule à tarte ( pas plus de 22 cm de diamètre ) ,piquez là avec une fourchette.
Montez les blancs en neige et incorporez délicatement ensuite 40 gr de sucre ..
Incorporez peu à peu la poudre d'amandes et la farine aux blancs en neige.
Étalez la confiture sur le fond de tarte
Parsemez selon votre gout d'écorces d'orange ou de citrons confits
Recouvrez votre préparation sur la confiture .
Saupoudrez de sucre glace
Laissez cuire 30 à 35 minutes selon votre four .
Sortez du four et laissez refroidir.Puis vous pouvez si vous le souhaitez le décorer .
Préchauffez le four à 180
Placez la pâte sablée dans votre moule à tarte ( pas plus de 22 cm de diamètre ) ,piquez là avec une fourchette.
Montez les blancs en neige et incorporez délicatement ensuite 40 gr de sucre ..
Incorporez peu à peu la poudre d'amandes et la farine aux blancs en neige.
Étalez la confiture sur le fond de tarte
Parsemez selon votre gout d'écorces d'orange ou de citrons confits
Recouvrez votre préparation sur la confiture .
Saupoudrez de sucre glace
Laissez cuire 30 à 35 minutes selon votre four .
Sortez du four et laissez refroidir.Puis vous pouvez si vous le souhaitez le décorer .
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