Ingrédients
- 1 bocal de châtaignes bio carrefour
- 100 gr de noix
- 100 gr de lardons fumés
- 1 paquet de magrets fumés
- 1 pomme
- 1 oignon rouge
- Salade et endive
- vinaigrette
Préparation>
Émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec les lardons coupés très fins
Assaisonner la salade et la disposer dans les assiettes
Couper la pomme en dés
Concasser légèrement les châtaignes, les faire réchauffer
Ajouter aux lardons, les noix, la pomme et les magrets fumés
Disposer tous les ingrédients dans les assiettes, parsemer de morceaux châtaignes
Émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec les lardons coupés très fins
Assaisonner la salade et la disposer dans les assiettes
Couper la pomme en dés
Concasser légèrement les châtaignes, les faire réchauffer
Ajouter aux lardons, les noix, la pomme et les magrets fumés
Disposer tous les ingrédients dans les assiettes, parsemer de morceaux châtaignes
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