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RECIPE MAIN IMAGE Tarte au chou, carotte et truite fumée
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Tarte au chou, carotte et truite fumée

4,9  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Couper la carotte en lanières avec un économe

  2. Couper le chou en fines lanières au couteau

  3. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les légumes 15/20min pour les précuire

  4. Laisser tiédir

  5. Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquer le fond à la fourchette

  6. Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème et les épices

  7. Verser sur la pâte les légumes et les répartir uniformément

  8. Couper la truite fumée en lanières et la disposer sur les légumes

  9. Verser les oeufs battus sur le dessus

  10. Recouvrir avec du fromage plus ou moins selon votre gourmandise !

  11. Faire cuire 35min à 180°C

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