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Ingrédients

Préparation
  1. Pelez et émincez les pommes de terre et les oignons

  2. Pelez et hachez l'ail

  3. Beurrez une grande terrine en terre et remplissez-la de pommes de terre, d'oignons et de chair à saucisse (ou de farce à tomate) en couches alternées

  4. Salez et poivrez chaque couche et parsemez d'ail haché

  5. Mouillez avec le vin

  6. Couvrez et faîtes cuire pendant 2 heures à four chaud

  7. À déguster avec une salade verte

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