Bon marché
10 minutes
Facile
7 Personne(s)
Muffins au cacao et pépites
Ingrédients
- 1 yaourt à la grecque
- 2 oeufs
- 200ml de lait (ici soja-banane)
- 380gr de farine (moitié complète moitié blanche)
- 2 càs d'huile de tournesol
- 1 càc de levure chimique
- 1 càc de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 50gr de cassonade
- 50gr de sucre complet
- 30gr de cacao
- 150gr de pépites de chocolat
Préparation
Mélanger la farine, les sucres, le cacao, la levure, le bicarbonate et le sel.
Faire un puits et y casser les oeufs, ajouter le yaourt, l'huile, le lait.
Mélanger petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans une quinzaine de moules à muffins.
Faire cuire pendant 20min à 180°C.
Mélanger la farine, les sucres, le cacao, la levure, le bicarbonate et le sel.
Faire un puits et y casser les oeufs, ajouter le yaourt, l'huile, le lait.
Mélanger petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans une quinzaine de moules à muffins.
Faire cuire pendant 20min à 180°C.
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