Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake au chorizo, à la mozzarella et aux poivrons
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile d'olive
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 125 g de mozzarella
- 150 g de chorizo
- 1 petit bocal de poivrons grillés
- 2 càs d' herbes (basilic, thym, romarin)
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 190 degrés
Faire tiédir le lait
Mélanger les œufs, la farine et la levure
Ajouter l'huile et le lait tiédi, le fromage râpé, le chorizo, la mozzarella coupée en dés, les poivrons et les herbes, le sel et le poivre
Verser ce mélange dans un moule à cake beurré
Fare cuire au moins 45 minutes
Démouler le cake, à consommer tiède !
Préchauffer le four à 190 degrés
Faire tiédir le lait
Mélanger les œufs, la farine et la levure
Ajouter l'huile et le lait tiédi, le fromage râpé, le chorizo, la mozzarella coupée en dés, les poivrons et les herbes, le sel et le poivre
Verser ce mélange dans un moule à cake beurré
Fare cuire au moins 45 minutes
Démouler le cake, à consommer tiède !
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