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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un plat mélanger les condiments (ail écrasé, piment fort, sel, poivre, persil et ciboulette) avec 1 litre de lait ribot

  2. Bien rouler le poulet dedans, et le laisser mariner (idéal une nuit) à couvert au frigo

  3. Mettre dans un plat à four la cuisse de poulet, une bonne louche de marinade pour la sauce, la grappe de tomates cerises, la noisette de beurre sur le poulet

  4. Enfourner 35 minutes en arrosant régulièrement avec la marinade

  5. Mettre quelques feuilles de persil et de la ciboulette pour la déco, et à table !

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