Ingrédients
- Une belle cuisse de poulet
- 1 litre de lait ribot
- Une noisette de beurre
- Une grappe de tomates cerises
- Persil, ciboulette
- 2 gousses d'ail
- Du piment fort en poudre
- sel poivre
Préparation>
Dans un plat mélanger les condiments (ail écrasé, piment fort, sel, poivre, persil et ciboulette) avec 1 litre de lait ribot
Bien rouler le poulet dedans, et le laisser mariner (idéal une nuit) à couvert au frigo
Mettre dans un plat à four la cuisse de poulet, une bonne louche de marinade pour la sauce, la grappe de tomates cerises, la noisette de beurre sur le poulet
Enfourner 35 minutes en arrosant régulièrement avec la marinade
Mettre quelques feuilles de persil et de la ciboulette pour la déco, et à table !
Dans un plat mélanger les condiments (ail écrasé, piment fort, sel, poivre, persil et ciboulette) avec 1 litre de lait ribot
Bien rouler le poulet dedans, et le laisser mariner (idéal une nuit) à couvert au frigo
Mettre dans un plat à four la cuisse de poulet, une bonne louche de marinade pour la sauce, la grappe de tomates cerises, la noisette de beurre sur le poulet
Enfourner 35 minutes en arrosant régulièrement avec la marinade
Mettre quelques feuilles de persil et de la ciboulette pour la déco, et à table !
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