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Ingrédients

Préparation
  1. Réduire les biscuits en poudre puis ajouter un peu de crème, bien mélanger

  2. Déposer le tout dans le fond du moule, réserver

  3. Faire fondre le chocolat blanc avec la crème liquide, laisser reposer

  4. Mélanger le philadelphia avec le sucre glace, incorporer ensuite la préparation au chocolat blanc refroidie

  5. Terminer en ajoutant la crème fraiche épaisse et battre jusqu'à obtenir une préparation bien aérée

  6. Déposer la préparation dans le moule, réserver au frais quelques heures

  7. Démouler et décorer le cheesecake, moi j'ai choisi des fruits rouges avec quelques feuilles de menthe

  8. Bon appétit !

Avis de consommateurs
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