Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)
Salade Printanière
Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 1 demi concombre
- 3 tomates
- une petite boite de maïs
- olives vertes et noires
- 3 oeufs
- 1 oignon rouge
- anchois
- vinaigrette : vinaigre de cidre , ail , persil
- sel, poivre
- un sachet de mozzarella
Préparation
Laver et éplucher les légumes, couper les tomates et le concombre en rondelles
Éplucher et émincer l'ail et l'oignon rouge
Faire cuire les pommes de terre
Couper les pommes de terres en dés
Rincer et égoutter le maïs
Faire durcir les œufs
Avec un épluche-légumes, tailler une pelure de tomate et plusieurs de concombre
Couper les œufs durs en deux et faire des petites entailles comme sur la photo
Dans un plat, disposer les rondelles de tomates et concombre
Égoutter la mozarella
Ajouter les pommes de terre, la mozzarella, le maïs
Parsemer d'olives, ajouter les œufs tranchés, l'oignon rouge émincé, les épluchures de concombres, les anchois
Mettre la vinaigrette dans un bol à part
Servir avec une grillage ou du thon
Bon appétit !
Laver et éplucher les légumes, couper les tomates et le concombre en rondelles
Éplucher et émincer l'ail et l'oignon rouge
Faire cuire les pommes de terre
Couper les pommes de terres en dés
Rincer et égoutter le maïs
Faire durcir les œufs
Avec un épluche-légumes, tailler une pelure de tomate et plusieurs de concombre
Couper les œufs durs en deux et faire des petites entailles comme sur la photo
Dans un plat, disposer les rondelles de tomates et concombre
Égoutter la mozarella
Ajouter les pommes de terre, la mozzarella, le maïs
Parsemer d'olives, ajouter les œufs tranchés, l'oignon rouge émincé, les épluchures de concombres, les anchois
Mettre la vinaigrette dans un bol à part
Servir avec une grillage ou du thon
Bon appétit !
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