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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Mélanger le sucre en poudre avec les 2 œufs battus

  3. Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure, les 2 cuillères à soupe de lait

  4. Ajouter les pommes coupées en dés, les amandes et les cranberries

  5. Mélanger le tout

  6. Disposer la préparation obtenue dans 6 moules à financiers

  7. Enfourner pour 20 à 25 minutes, piquer avec un couteau, s'il ressort sec, c'est cuit

  8. Laisser refroidir.

  9. À déguster tiède ou froid avec un café ou un thé ou en dessert accompagné d'une boule de glace.

  10. Bon appétit !

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