Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Oeufs cocotte briochés au saumon fumé, comté et paprika
Ingrédients
- 4 petites brioches
- 4 oeufs bio
- 2 tranches de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à café de paprika
- 20 gr de Comté râpé
- Quelques brins de ciboulette
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés
Couper la tete de chaque brioche et creuser les délicatement
Ciseler la ciboulette
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le sel, le poivre, le paprika, le comté râpé et la ciboulette
Verser une cuillère au fond de chaque brioche
Couper le saumon fumé en petits carrés et disposez les sur la crème
Casser un oeuf par dessus et remettre les tetes sur les brioches
Placer dans le four et laisser cuire 12 à 14 minutes
Servir avec une petite salade verte
Bon appétit !
Préchauffer le four à 180 degrés
Couper la tete de chaque brioche et creuser les délicatement
Ciseler la ciboulette
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le sel, le poivre, le paprika, le comté râpé et la ciboulette
Verser une cuillère au fond de chaque brioche
Couper le saumon fumé en petits carrés et disposez les sur la crème
Casser un oeuf par dessus et remettre les tetes sur les brioches
Placer dans le four et laisser cuire 12 à 14 minutes
Servir avec une petite salade verte
Bon appétit !
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