Cher
50 minutes
Facile
4 Personne(s)
Cheesecake avocat
Ingrédients
- 200 g de biscuits Tuc
- 100 g de beurre
- 4 avocats bien mûrs
- 200 g de mascarpone
- le jus d'1 citron
- 4 tranches de saumon fumé
- 50 g de fromage blanc
- sel
- poivre
Préparation
Réduire les biscuits Tuc en poudre grossière puis y ajouter le beurre fondu et mélanger
Répartir cette préparation dans le fond de cercles, tasser un peu avec le dos d'une cuillère
Mettre au frigo
Dans un saladier écraser les avocats et les mélanger avec le mascarpone, ajouter le fromage blanc
Ajouter ensuite le jus de citron
Saler et poivrer à votre convenance
Verser cette préparation sur les biscuits Tuc
Placer au frigo au minimum pendant 2 heures
Au moment de servir disposer une tranche de saumon fumé sur le dessus
Bon appétit !
Réduire les biscuits Tuc en poudre grossière puis y ajouter le beurre fondu et mélanger
Répartir cette préparation dans le fond de cercles, tasser un peu avec le dos d'une cuillère
Mettre au frigo
Dans un saladier écraser les avocats et les mélanger avec le mascarpone, ajouter le fromage blanc
Ajouter ensuite le jus de citron
Saler et poivrer à votre convenance
Verser cette préparation sur les biscuits Tuc
Placer au frigo au minimum pendant 2 heures
Au moment de servir disposer une tranche de saumon fumé sur le dessus
Bon appétit !
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