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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher les asperges

  2. Les faire cuire à l'eau frémissante salée 6 mn

  3. Les égoutter et les enrouler par 3 dans une tranche de saumon

  4. Placer dans un plat à gratin

  5. Mélanger la crème et le parmesan

  6. Faire fondre au micro-ondes afin d'obtenir une crème

  7. Ajouter la ciboulette ciselée, poivrer

  8. Verser cette sauce sur les asperges, faire cuire au four à 180° pendant 15 mn

  9. Bon appétit !

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