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Ingrédients

Préparation
  1. Couper l'oignon en dés ainsi que les aiguillettes de poulet.

  2. Faire revenir dans un wok avec un peu d'huile.

  3. Quand le poulet est doré, ajouter le lait de coco et le beurre de cacahuètes. Laisser cuire 5min pour que ça se mélange bien.

  4. Assaisonner et ajouter la tomate et la carotte coupées en petits dés.

  5. Laisser mijoter 10/15min.

  6. Servir avec du riz par exemple.

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