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RECIPE MAIN IMAGE Cake salé d'automne
0 minutes

Cake salé d'automne

4,3  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. 3 œufs bio de préférence 5 gbeurre 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure 150g de farine 100 g de comté râpé 75g de lardons fumés 125 g de champignons de Paris frais ou en boîte 6 cerneaux de n
  2. oix 12,5 cl de lait demi-écrémé bio Sel et poivre selon goût Préchauffez votre four à 180°. Lavez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans le beurre. Faire revenir les lardons dans une poêle chaude pendant 3 min
  3. utes, égouttez-les et les laissez refroidir sur un sopalin. Battre les œufs. Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit les œufs et le lait que vous aurez fait tiédir et l'huile.
  4. Incorporez à ce mélange le comté, les lardons, les noix concassées et les champignons. Mélangez bien le tout. Versez la préparation dans un moule à cake. Placez au four pendant 45 minutes. Attention cuisson à surveiller en fonc
  5. tion de votre four. Bon appétit.

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