Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gratin de coquillettes à ma façon
Ingrédients
- 5 tomates de même grosseur
- 2 paquets de coppa en tranches
- 2 paquets de mozzarella non tranchée
- 350 gm de coquillettes
- 1 petite boite de pulpe de tomates
- du basilic
- 100 gm de fromage rapé
- 500 gm de farce
Préparation
Faire cuire les coquillettes dans l'eau bouillante salée 3mn et égoutter
Couper en tranches la mozzarella et les tomates
Mélanger la farce avec le basilic
Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive la farce et ajouter la pulpe de tomates
Dans un plat, disposer la viande et recouvrir de mozzarella en morceaux
Ajouter les coquillettes
Sur chaque bord du plat, disposer une rondelle de tomate, mozzarella et copa et recommencer l'opération
Au centre, disposer le reste de tomates coupées en morceaux, la mozzarella et la coppa puis saupoudrer de fromage râpé
Mettre au four 30 mn à 200 degrés sans préchauffage et mettre sur grill 3 mn
Bon appétit !
Faire cuire les coquillettes dans l'eau bouillante salée 3mn et égoutter
Couper en tranches la mozzarella et les tomates
Mélanger la farce avec le basilic
Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive la farce et ajouter la pulpe de tomates
Dans un plat, disposer la viande et recouvrir de mozzarella en morceaux
Ajouter les coquillettes
Sur chaque bord du plat, disposer une rondelle de tomate, mozzarella et copa et recommencer l'opération
Au centre, disposer le reste de tomates coupées en morceaux, la mozzarella et la coppa puis saupoudrer de fromage râpé
Mettre au four 30 mn à 200 degrés sans préchauffage et mettre sur grill 3 mn
Bon appétit !
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