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Préparation
  1. Préparer une sauce bolognèse ou la prendre toute faite. Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet. Disposer les gnocchis dans un grand plat à gratin ou dans des petits plats à gratin. Les recouvrir de la sauce bolognèse.
  2. Ajouter un peu de crème fraîche liquide puis un peu de basilic. Couper le jambon sec en petits morceaux que vous disposerez au-dessus de la crème, puis recouvrir de gruyère et enfourner à 210 degrés pendant une vingtaine de minutes

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