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RECIPE MAIN IMAGE Filets de truite aux échalotes et ciboulette
Moyen
5 minutes
Facile
2 Personne(s)

Filets de truite aux échalotes et ciboulette

4,5  (13)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle, mettre une noix de beurre, puis faire dorer la truite côté peau à feu moyen

  2. Éplucher les échalotes et les couper finement

  3. Retourner les filets et y ajouter les échalotes laissez cuire 10mn puis déglacer au vin blanc

  4. Le temps de cuisson est environ 15 mn saler et déguster avec un bon riz 

  5. Parsemer de ciboulette au moment de servir 

  6. Bon appétit

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