Gâteau au chocolat et Ferrero
Ingrédients
- 4 oeufs
- 152g de beurre mou
- 150g de sucre
- 100g de farine
- 50g de cacao
- 1 sachet de levure chimique
- 130g de noisettes concassées
- 9 ferrero coco
- 9 ferrero noisette
- 100g de poudre de noisette
- 5 càs de nutella
- 5cl de crème liquide
- 200g de mascarpone très frais
- 2 macarons
- quelques fleurs
- quelques pop-corns
Préparation
Battez le mascarpone très frais avec la crème liquide, ajoutez le Nutella et continuez à battre, réservez au frais
Préchauffez votre four à 180°
Battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, ajoutez le sucre tout en continuant à battre
Tamisez la farine, la levure, la cacao et la poudre d'amande
Ajoutez le beurre, puis le mélange tamisé tout en continuant à battre assez fort
Beurrez votre moule, versez la préparation dedans et enfournez 45 minutes
Démoulez une fois le gâteau refroidi
Découpez-le en 2 dans le sens de la longueur, réservez au frais
Déposez un couche de glaçage au nutella sur une des 2 faces du gâteau, parsemez quelques noisettes concassées et recouvrez avec l'autre partie du gâteau
Glacez le gâteau sur le pourtour ainsi que sur le dessus à l'aide d'une spatule
Parsemez délicatement des noisettes concassées
Déposez vos Ferrero en les alternant sur tout le pourtour du gâteau, déposez vos 2 macarons au centre, ainsi que vos fleurs et quelques pop-corns
Réservez au frais avant de servir
Bon appétit !
Battez le mascarpone très frais avec la crème liquide, ajoutez le Nutella et continuez à battre, réservez au frais
Préchauffez votre four à 180°
Battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, ajoutez le sucre tout en continuant à battre
Tamisez la farine, la levure, la cacao et la poudre d'amande
Ajoutez le beurre, puis le mélange tamisé tout en continuant à battre assez fort
Beurrez votre moule, versez la préparation dedans et enfournez 45 minutes
Démoulez une fois le gâteau refroidi
Découpez-le en 2 dans le sens de la longueur, réservez au frais
Déposez un couche de glaçage au nutella sur une des 2 faces du gâteau, parsemez quelques noisettes concassées et recouvrez avec l'autre partie du gâteau
Glacez le gâteau sur le pourtour ainsi que sur le dessus à l'aide d'une spatule
Parsemez délicatement des noisettes concassées
Déposez vos Ferrero en les alternant sur tout le pourtour du gâteau, déposez vos 2 macarons au centre, ainsi que vos fleurs et quelques pop-corns
Réservez au frais avant de servir
Bon appétit !
