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RECIPE MAIN IMAGE Goulasch
Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)

Goulasch

4,8  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une casserole

  2. Coupez l'echalote et la jeter dans la casserole

  3. Coupez la viande en petits dés et faites-la revenir dans la casserole

  4. Saupoudrez de farine et faites dorer

  5. Arrosez de bière

  6. Ajoutez les poivrons coupés en lamelles

  7. Ajoutez le paprika, la menthe, le thym, la feuille de laurier, les clous de girofle, la noix de muscade en poudre

  8. Ajoutez le bouillon de volaille

  9. Salez et poivrez

  10. Laissez mijoter pendant une petite heure à feu doux (plus ça mijote, meilleur c'est)

  11. Accompagnez du cake aux orties (recette partagée précédemment) ou de pommes de terre à la vapeur ou de riz

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