Ingrédients
- 400 grammes de cerises mûres
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 30 ml d'eau
- 1 branche de feuilles de menthe
Préparation>
Laver les cerises rapidement sans les tremper.
Dans une casserole, bien les enrober de sucre.
Ajouter 30 ml d'eau et la branche de menthe, chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire ensuite à feu moyen-doux et mijoter en remuant de temps à autre, pendant environ une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le liquide épaississe légèrement.
Enlever la feuille de menthe.
Servir tiède de préférence.
Bonne dégustation !
Laver les cerises rapidement sans les tremper.
Dans une casserole, bien les enrober de sucre.
Ajouter 30 ml d'eau et la branche de menthe, chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire ensuite à feu moyen-doux et mijoter en remuant de temps à autre, pendant environ une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le liquide épaississe légèrement.
Enlever la feuille de menthe.
Servir tiède de préférence.
Bonne dégustation !
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