Bon marché
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake aux champignons de Paris, jambon de pays, olives et tomates
Ingrédients
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 150 gr de champignons de Paris frais
- 100 gr de jambon de pays
- 8 tomates cerises
- 4 oeufs
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 50 gr d'olives
- 60 gr de parmesan
- sel,poivre,piment d'Espelette
Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés
Émincez les champignons de Paris
Coupez olives et tomates cerises en 2
Mélangez la farine et la levure chimique
Battez les oeufs, puis ajoutez le lait et l'huile d'olive
Versez sur la farine en mélangeant bien
Ajoutez le jambon coupé en lamelles, les champignons, les olives et les tomates
Salez (modérément à cause du jambon de pays), poivrez et mettez un peu de piment d'Espelette
Mélangez bien le tout et versez la préparation dans un moule à cake
Laissez cuire 45 minutes à 180 degrés
Dégustez chaud ou froid
Préchauffez le four à 180 degrés
Émincez les champignons de Paris
Coupez olives et tomates cerises en 2
Mélangez la farine et la levure chimique
Battez les oeufs, puis ajoutez le lait et l'huile d'olive
Versez sur la farine en mélangeant bien
Ajoutez le jambon coupé en lamelles, les champignons, les olives et les tomates
Salez (modérément à cause du jambon de pays), poivrez et mettez un peu de piment d'Espelette
Mélangez bien le tout et versez la préparation dans un moule à cake
Laissez cuire 45 minutes à 180 degrés
Dégustez chaud ou froid
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