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RECIPE MAIN IMAGE Gâteau pomme chocolat
Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)

Gâteau pomme chocolat

4,8  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Laver, éplucher et couper les pommes en quartier 

  2. Faire fondre le chocolat au bain marie

  3. Verser le mascarpone dans un saladier et le fouetter un peu pour le détendre

  4. Ajouter le chocolat fondu sur le mascarpone et mélanger

  5. Ajouter les oeufs 1 par 1 en fouettant bien environ 30 secondes après l'ajout de chaque oeuf. Le mélange doit devenir liquide

  6. Ajouter le sucre glace puis la farine. Mélanger rapidement

  7. Beurrer un moule, disposer vos pommes et ajouter l'appareil

  8. Préchauffer le four à 160 degrés

  9. Cuire 25 minutes environ

  10. Laisser refroidir puis au frais pendant au moins deux heures avant de le démouler

  11. Saupoudre de sucre glace (facultatif) bon dessert

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