Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Duo de tartelettes salées à ma façon
Ingrédients
- 2 jaunes d'oeuf
- 2 blancs d'oeuf
- 15 cl de lait
- 70 gm de farine T45
- barquette de 125g de dés de jambon
- barquette de 125g de chorizo
- 6 petits kiri ou vache qui rit
Préparation
Pour 12 tartelettes environ
Mélanger dans un bol les jaunes d'oeuf, le lait et la farine
Saler et poivrer juste un petit peu
Monter les 2 blancs en neige et ajouter à l'appareil sans les casser
Répartir l'appareil dans des moules à tartelettes
Couper les Kiri en deux, les ajouter sur les tartelettes ainsi que les dés de jambon et chorizo
Préchauffer le four à 180 degrés
Cuire 15 mn environ et attendre un peu avant de démouler
Bonne dégustation
Pour 12 tartelettes environ
Mélanger dans un bol les jaunes d'oeuf, le lait et la farine
Saler et poivrer juste un petit peu
Monter les 2 blancs en neige et ajouter à l'appareil sans les casser
Répartir l'appareil dans des moules à tartelettes
Couper les Kiri en deux, les ajouter sur les tartelettes ainsi que les dés de jambon et chorizo
Préchauffer le four à 180 degrés
Cuire 15 mn environ et attendre un peu avant de démouler
Bonne dégustation
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