Bon marché
35 minutes
Facile
5 Personne(s)
Tarte à la rhubarbe
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 500g de rhubarbe
- 20cl de crème fraîche liquide
- 3 gros œufs
- 2 cuillères à soupe rases de farine.
- 1 cuillère à soupe rase de maizéna
- 150g de sucre en poudre
Préparation
Éplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux
La faire macérer avec la moitié du sucre en poudre, bien mélanger, laisser macérer
Faire chauffer votre four à 180°C
Étaler la pâte dans votre moule et faire cuire cette pâte 10 minutes
Pendant ce temps, dans un saladier, battre les œufs, avec le restant du sucre, la farine et la maizéna puis bien mélanger
Ajouter la crème fraîche, mélanger, et ajouter enfin les morceaux de rhubarbe en malaxant bien le tout
Verser cette préparation sur votre pâte et mettre au four 1/2 h
À déguster tiède ou froid
Éplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux
La faire macérer avec la moitié du sucre en poudre, bien mélanger, laisser macérer
Faire chauffer votre four à 180°C
Étaler la pâte dans votre moule et faire cuire cette pâte 10 minutes
Pendant ce temps, dans un saladier, battre les œufs, avec le restant du sucre, la farine et la maizéna puis bien mélanger
Ajouter la crème fraîche, mélanger, et ajouter enfin les morceaux de rhubarbe en malaxant bien le tout
Verser cette préparation sur votre pâte et mettre au four 1/2 h
À déguster tiède ou froid
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