Ingrédients
- 1pâte feuilletée
- 1 chou-fleur
- 40gr de beurre
- 60gr de farine
- 1/2 l de lait
- 100gr de fromage râpé
- sel
- muscade
- poivre
Préparation>
Faire cuire le chou fleur à l'eau bouillante
Préparer un roux avec le beurre, la farine et le lait
Assaisonner
Mélanger et ajouter 100gr de gruyère râpé
Garnisser un plat allant au four avec la pâte feuilletée
Mettre le chou fleur et couvrir de la sauce
Saupoudrer de chapelure
Faire gratiner au four chaud 30minutes
Faire cuire le chou fleur à l'eau bouillante
Préparer un roux avec le beurre, la farine et le lait
Assaisonner
Mélanger et ajouter 100gr de gruyère râpé
Garnisser un plat allant au four avec la pâte feuilletée
Mettre le chou fleur et couvrir de la sauce
Saupoudrer de chapelure
Faire gratiner au four chaud 30minutes
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