Ingrédients
- 240 g de Cereali e quinoa Barilla
- 2 tomates
- un demi concombre
- 1 oignon rouge
- 2 poivrons de couleur différentes
- 1 petite barquette de champignons
- quelques feuilles de salade de type mesclun
Préparation>
Mettre le mélange de Cereali e quinoa Barilla à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 9 minutes
Pendant ce temps, laver, éplucher et émincer les légumes
À la fin de la cuisson des céréales, les mettre dans une passoire fine, rincer à l'eau froide et égoutter
Dresser les assiettes avec au centre le mélange de céréales et tout autour une couronne de légumes variés multicolores
Assaisonner de sauce vinaigrette maison
Mettre le mélange de Cereali e quinoa Barilla à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 9 minutes
Pendant ce temps, laver, éplucher et émincer les légumes
À la fin de la cuisson des céréales, les mettre dans une passoire fine, rincer à l'eau froide et égoutter
Dresser les assiettes avec au centre le mélange de céréales et tout autour une couronne de légumes variés multicolores
Assaisonner de sauce vinaigrette maison
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