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RECIPE MAIN IMAGE Soupe froide de carottes crème de coco
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Soupe froide de carottes crème de coco

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Cuire les carottes dans le mélange de bouillon de légumes-lait de coco. Saler et poivrer.

  2. Au bout de 35 minutes de cuisson mixer pour obtenir un velouté onctueux auquel on ajoute la crème de coco.

  3. Laisser refroidir 2 heures et servir parsemé de coriandre fraiche et de noix de coco râpée.

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