Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche aux épinards & chèvre
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 3 gousses d'ail
- 450g d'épinard
- 150 g de fromage râpé
- 200 g de crème fraiche
- sel & poivre
- 150g de fromage de chèvre
- 1 noix de beurre
Préparation
Émincer les gousses d'ail et les faire revenir avec un oignon et les épinards
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné pour ne pas accrocher
Mettre la pâte à précuire 10 min
Fouetter 3 oeufs puis les mélanger dans un bol avec de la crème, du fromage râpé, sel et poivre.
Rajouter les épinards au mélange et verser dans le moule
Ajouter des fines lamelles de chêvre (ou mozzarella) sur le dessus
Enfourner au four pendant 25 min
Régalez-vous !
Émincer les gousses d'ail et les faire revenir avec un oignon et les épinards
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné pour ne pas accrocher
Mettre la pâte à précuire 10 min
Fouetter 3 oeufs puis les mélanger dans un bol avec de la crème, du fromage râpé, sel et poivre.
Rajouter les épinards au mélange et verser dans le moule
Ajouter des fines lamelles de chêvre (ou mozzarella) sur le dessus
Enfourner au four pendant 25 min
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