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Ingrédients

Préparation
  1. Couper en 2 vos poivrons et retirer ce qu'il y a à l'intérieur

  2. Posez les sur une plaque lèche-frites

  3. Les saler légèrement et les badigeonner d'huile d'olive

  4. Au four pendant 40 mn environ à 180°C

  5. Une fois les poivrons cuits, laissez les tiédir et retirer la peau

  6. Faire de fines lamelles et les incorporer dans un saladier

  7. Rajouter un demi oignon émincé, huile d'olive, vinaigre et sel selon votre goût

  8. Servir bien frais

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