Casarecce de pois chiche aux courgettes et persil
Ingrédients
- 1 paquet de Casarecce Barilla au pois chiche
- 1 ou 2 belle(s) courgette (s)
- 1 paquet de lardons végétaux (100g)
- 1 bouquet de persil
- 1 oignon
- 1 belle gousse d'ail
- Huile d'olive, sel, poivre
Préparation>
Cuire les pâtes selon indications
Pendant ce temps laver et couper les courgettes en fines rondelles (ou 1/2 rondelles), émincer finement l'oignon et l'ail
Dans un wok faire chauffer une belle cuillère d'olive d'olive, y faire dorer l'oignon et l'ail.
Rajouter les rondelles de courgettes et les lardons. Faire dorer l'ensemble à feu vif, saler et poivrer
Égoutter les pâtes, et les rajouter au wok
Parsemer de persil
A table, proposer du parmesan râpé et une bouteille d'huile d'olive pour accompagner
Cuire les pâtes selon indications
Pendant ce temps laver et couper les courgettes en fines rondelles (ou 1/2 rondelles), émincer finement l'oignon et l'ail
Dans un wok faire chauffer une belle cuillère d'olive d'olive, y faire dorer l'oignon et l'ail.
Rajouter les rondelles de courgettes et les lardons. Faire dorer l'ensemble à feu vif, saler et poivrer
Égoutter les pâtes, et les rajouter au wok
Parsemer de persil
A table, proposer du parmesan râpé et une bouteille d'huile d'olive pour accompagner
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs