Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte tatin de courgettes au miel et au thym
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 5 petites courgettes ou 3 moyennes
- 5 càs de miel
- 2 càs de vinaigre balsamique
- 2 branches de thym frais ou 1 càs de thym séché
- Sel et poivre
Préparation
Mélanger le miel, le vinaigre et le thym effeuillé et le verser au fond du moule à tarte.
Disposer les tranches de courgettes (environ ½ cm d’épaisseur).
Saler et poivrer.
Poser la pâte feuilletée par-dessus en prenant soin de bien rentrer les bords.
Cuire 40 min (à 210° pendant 20 min puis à 180° lorsque le dessus est bien doré).
Retourner sur le plat de service dès la sortie du four.
Déguster chaud, tiède ou froid !
Mélanger le miel, le vinaigre et le thym effeuillé et le verser au fond du moule à tarte.
Disposer les tranches de courgettes (environ ½ cm d’épaisseur).
Saler et poivrer.
Poser la pâte feuilletée par-dessus en prenant soin de bien rentrer les bords.
Cuire 40 min (à 210° pendant 20 min puis à 180° lorsque le dessus est bien doré).
Retourner sur le plat de service dès la sortie du four.
Déguster chaud, tiède ou froid !
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